TOP 5 skaniausi panettone pyragai 2021 m. Kalėdoms
Žinome, kad iš iš didelės pasiūlos gali būti sudėtinga išsirinkti, todėl paruošėme gidą, kuris padės lengviau išsirinkti, kuri panettone skaniausia Lietuvoje. Šįkart lyginsime tik panettone pyragus su skirtingais kremais ir pagardais, į šį topą tradicinių panettone pyragų (su razinomis ir karamelizuotomis citrusinių vaisių žievelėmis) netraukėme.
Šis skaniausių panettone pyragų Top 5 sudarytas ragaujant daug skirtingų skonių panettone pyragus, atsižvelgiant į derinio unikalumą, išpildymą ir svarbiausia kokybę.
1. Panettone pyragas su tiramisu kremu
Šitas panettone pyragas su tiramisu tikrai tobulas – jeigu dar yra skeptikų, kurie sako, jog panettone pyragas jiems ne prie širdies, paragaukite šio! Sodraus tiramisu kremo pyrage yra tiek, kiek reikia – nei per daug, nei per mažai, paskirstytas tolygiai – jo prisirpusius lašus radome kiekviename atpjautame panettone gabaliuke. Pati panettone pygaro tekstūra nors su tiramisu kremo intarpais, vis tiek iškieka lengva.
2. Kalėdinis pyragas panettone su limoncello kremu
Šiame tope būtinai turi būti šis panettone pyragas yra su limoncello likerio kremu bei cukruotomis citrinų žievelėmis. Visų pirma labai patiko kokybiško limoncello kremo intarpai, nenuostabu, juk garsioji Lazzaroni šeima, kuri kepa Chiostro di Soronno panettone pyragus, patys gamina ir limoncello likerius. Turbūt čia ir yra tikroji paslaptis, kaip jiems pavyko sukurti tokį gerą, lengvą panettone pyragą su gaiviai saldžiu ir tirštu citrinų kremu. Ragavome ne vieno gamintojo pyragą su limoncello kremu, bet būtent šis yra mūsų skaniausių panettone tope.
3. Itališkas pyragas panettone su pistacijų kremu
Dar vienas favoritas - panettone pyragas, pagardintas Sicilijos pistacijų kremu. Kad šis kalėdinis pyragas yra paruoštas naudojant gerus ingredientus, jau galima suprasti vos jį propjovus – minkšta ir lengva tekstūra bei turtingas pistacijų kremas. Kaip ir visur, negalime dėti lygybės ženklo visiems pistacijų kremams, kartai jie būną per saldūs (taip bandoma užmaskuoti naudojamų ne itin kokybiškų produktų trūkumus), kartais trūksta išraiškingumo – šiam panettone pyragui keliame nykštį į viršų, tikrai puikus.
4. Kalėdinis pyragas panettone su sūdyta karamele
Pirmiausiai kas ateina į galvą ragaujant šį panettone su sūdyta karamele – harmonija. Ta saldaus ir sūraus kremo dermė tiesiog žavi savo subtilumu, nekyla abejonių, jog jis patiktų tiek tradicinių skonių gerbėjams (kam nepatiktų kokybiška karamelė?), tiek tiems, kurie ieško kažko įdomesnio.
5. Kalėdinis pyragas panettone su šokoladu ir sambukos kremu
Kai gavome žinutę iš draugų 'Tai skaniausias panettone pyragas, kurį esame valgę! ', atkreipėme dėmesį ir į šį kvapnų gražuolį. Išties, šis panettone su šokoladu ir sambukos kremu yra puikios tekstūros, lengvas, o sambukos kremas labai subtilus. Vėlgi pasitvirtina taisyklė, kai panettone gamintojai taip pat gamina ir savo likerius, tuomet proporcijos būna dosnios, bet kartu ir subtilios, tokios kokios ir turėtų būti.
